Qui sommes nous
Nous sommes producteur de fruits labellisés bio (contrôlé par ECOCERT), essentiellement des pommes, avec environ 200 tonnes et une trentaines de variétés différentes. Cela nous permet de commercialiser des pommes pratiquement toute l’année. Notre engagement dans la culture biologique permet de favoriser le goût et la saveur de nos fruits tout en respectant l’environnement.
Exploitation certifiée Agriculture Biologique
Nous pratiquons la vente directe dans notre magasin à Grignoncourt, jouxtant l’exploitation de 20 hectares. Nous vous accueillons dans ce lieu chaleureux où vous trouverez sur les étals pommes, poires, fraises, cerises, framboises, mirabelles, prunes, melons, pastèques, poireaux suivant les saisons, ainsi que des produits transformés dans les Vosges : jus, sirop, confiture, compotes, pétillants, et également d’autres produits locaux.
Le circuit court est très important pour nous. Il permet d’être proche de nos clients, de pouvoir échanger avec eux et proposer des prix où tout le monde s’y retrouve.
Nous sommes 4 personnes à temps plein et 2 personnes à mi temps, des saisonniers, ainsi que des stagiaires.
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Feature Products
Nos méthodes de culture
- Désherbage mécanique avec une bineuse
- Éclaircissage bio avec 2 passages : mécanique avec le « Darwin » et manuel
- Récolte 100% manuelle
- Calibrage électronique pour triage des pommes
- Conservation dans nos frigos sur l’exploitation avec des bacs de conservation
- Pollinisation : couplage des variétés, et installation de ruche en saison
- Taille avec des sécateurs électriques
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